胖姐等人氣不過(guò)，替宋祖光打抱不平，尤其得知廖師傅曾經(jīng)根本沒(méi)在高檔飯莊待過(guò)，不過(guò)是在小館里切菜，嚷嚷著要揭穿他。宋祖光為了劇團(tuán)安穩(wěn)，便想著息事寧人，不愿讓裘存義為難。廖師傅占了便宜后，非要在廚房給易青娥露一手，炒個(gè)土豆絲竟薅了兩滿(mǎn)勺油，看得裘存義心都在滴血，按照這個(gè)用量，下半月全團(tuán)都得喝西北風(fēng)，廖師傅卻完全不在乎。
等天一黑，茍存忠盯著易青娥跑圓場(chǎng)，坐在椅子上念叨師兄弟吃苦練功的舊事，念著念著竟鼾聲大作，易青娥總算得了片刻喘息?；丶衣飞希螏煾倒砉硭钏顢r住去路，一雙色眼賊溜溜地往她身上打量，甚至趴在床邊往屋里瞧，笑得極其猥瑣，嘴里不干不凈，揚(yáng)言早晚要讓她嘗嘗甜頭。
第二天一早，眾人發(fā)現(xiàn)油壇見(jiàn)底，廖師傅還在蒙頭大睡。大家只好另想辦法，和面包包子，廖師傅心生毒計(jì)，支開(kāi)易青娥，往餡兒里狂撒幾勺鹽，這一幕恰好被折返的易青娥撞見(jiàn)，便惡狠狠威脅她閉嘴。然而易青娥不忍心看大家再吃咸包子，偷偷告訴宋祖光，生氣廖師傅欺人太甚，宋祖光嘆了口氣，表示做人太奸詐瞎了心眼，遲早會(huì)遭報(bào)應(yīng)，叮囑她千萬(wàn)別聲張，免得惹禍上身。
廖師傅因咸包子一事遷怒易青娥，晚上攔著易青娥不讓去練功。茍存忠久等不至，尋來(lái)撞見(jiàn)廖師傅，本是耐著性子與對(duì)方講道理，可偏偏廖師傅說(shuō)話(huà)尖酸刻薄，氣得他掐腰大罵，抬腳狠踹對(duì)方褲襠，狠狠教訓(xùn)了這個(gè)無(wú)恥流氓。宋祖光見(jiàn)狀趕緊攔住想要反擊的廖師傅，主動(dòng)提出將大廚位置讓給他，自己甘當(dāng)下手，總算平息了今晚的事。
茍存忠思忖再三，決定給易青娥排段開(kāi)蒙戲《打焦贊》，周存仁負(fù)責(zé)教棍棒槍法，他教身段唱念。這出戲主要是講楊排風(fēng)的故事，因?yàn)橐浊喽鹉昙o(jì)相仿且是燒火丫頭出身，與角色甚是貼合，對(duì)她而言比較適合。往后日子，易青娥苦練不休，舉手投足倒也有了女旦模樣。
一日，古存孝帶著徒弟四團(tuán)回歸劇團(tuán)，四位存家班師兄弟終得團(tuán)聚，心中百感交集。因?yàn)楣糯嫘⒛耸谴孀州呿旈T(mén)武圣，當(dāng)年紅遍西北五省，長(zhǎng)安大戲院無(wú)人不請(qǐng)，所以茍存忠喚來(lái)易青娥上臺(tái)亮嗓，想讓古存孝指點(diǎn)一二。古存孝不甚滿(mǎn)意，認(rèn)為易青娥功力雖到，唯獨(dú)少了一股子可愛(ài)勁兒。
茍存忠當(dāng)即反駁，稱(chēng)楊排風(fēng)本就是苦孩子，哪來(lái)的小姐做派，二人爭(zhēng)得面紅耳赤。忽然，頭頂戲箱木板斷裂，十幾件戲服如雪崩般墜落，這一幕觸動(dòng)了茍存忠，遂改弦更張，讓易青娥練習(xí)活潑靈動(dòng)。
監(jiān)獄里，胡三元被張隊(duì)長(zhǎng)找了過(guò)去，對(duì)方想要排練一出戲，奈何唱腔不佳，便讓胡三元幫忙想辦法。胡三元獻(xiàn)策，張隊(duì)長(zhǎng)號(hào)召有才藝的勞教人員踴躍報(bào)名，與管教干部組建一支宣傳隊(duì)參加全省匯演。待人選湊齊，張隊(duì)長(zhǎng)購(gòu)來(lái)樂(lè)器，胡三元拿起鼓槌，竟覺(jué)出一絲久違的生疏。
易青娥苦練一夜靈動(dòng)，茍存忠專(zhuān)門(mén)做了一鍋雞湯，瞧著她老實(shí)巴交的樣子，便催著她多和學(xué)員班的人接觸，學(xué)習(xí)她們身上的朝氣，并讓她買(mǎi)幾件鮮亮衣裳打扮一下。然而易青娥自幼操持家務(wù)，哪懂如何做女兒態(tài)，只覺(jué)自己辜負(fù)了期望。她給古存孝端去雞湯，古存孝一邊喝一邊感嘆，茍存忠雖是男兒身，一旦扮上相，那風(fēng)情萬(wàn)種絕不輸于任何女名伶。
